Похудеть хотят многие от мала до велика. А сладости любят еще больше. Что же делать, если фигура просит избавления от лишних килограммов, а мозг желает поживиться сладеньким?
Стоп!
Многие диеты гласят: „Избавься от сладкого в рационе и ты быстро похудеешь!“ Да. Полностью согласна, „ты БЫСТРО похудеешь“. Вот только за счет чего: жира или мышц? А сколько наберешь потом?
Палка в двух концах. Быстрое похудение вызывает не что иное, как голодание организма, который из-за недостатка питательных веществ, приходящих с пищей вынужден съедать самого себя! И в первую очередь — свою мышечную массу: мышцы, сосуды, ткани органов и т.д. И только, когда все мышечные ткани будут истощены и станут очень тонкими, только тогда организм возьмется за жир.
Здесь возникает вопрос: оно Вам надо?
Похудение должно быть природным и естественным. Запомните, что жир в организме — это как Ваша „заначка“ в кошельке. Вы легко прощаетесь с „заначкой“? Вот точно так же и организм не горит желанием расставаться со своими запасами.
И что делать? — спросите Вы.
Грамотное правильное похудение — это не только долгосрочный результат, а еще и безопасное снижение веса. Интересно? Тогда запишите или запомните всего 5 рекомендаций:
Не ставьте запрет на сладкое! Согласитесь, ведь рано или поздно Вы сорветесь и объедитесь сладостей. И последствия будут куда более плачевны, чем одна конфетка в два дня.
На этом этапе Вам нужно научиться растягивать удовольствие, получаемое от сладости. Попробуйте на практике: купите плитку черного горького хорошего шоколада, разделите её на несколько частей (по кубикам или полосками). Затем, не глотайте их одну за одной, а неторопливо рассасывайте и наслаждайтесь вкусом. До того, как кусочек растворится у Вас во рту, Вы уже вдоволь насладитесь вкусом и получите такое наслаждение, которого желали получить, потому вряд ли захотите доесть её до последней крошки.
Если Вы не можете пройти мимо витрины со сладким пирожным, тогда попробуйте, считая до десяти, купить менее вредный аналог: фрукты, изюм, курагу и т.д.
Вот несколько рекомендаций по замене вредных сладостей:
- сахар — мед (достаточно 1 чайной ложки);
- шоколад молочный — горький, черный;
- пирожные и конфеты — сухофрукты, пастила, зефир и орехи;
- пломбир — фруктовый лед;
- сладкая газировка и нектары — фруктовые соки без сахара, обыкновенная вода;
- магазинные йогурты — десерты собственного приготовления, домашний йогурт на закваске;
- сдобное и песочное тесто — бисквитное тесто;
- сметанный и масляный крем — джем, суфле, желе, творожный крем.
И без сладостей Вы не останетесь. Просто замените их на более легкие и безвредные.
Добавьте в свой рацион белок и сложные углеводы. Белок — не жирное отварное мясо, рыба, соя, бобы, чечевица, коктейль Natural Balance, суп Natural Balance. Сложные углеводы — овощи, фрукты, злаковые каши.
Ежедневно мы должны получать 350-500 г сложных углеводов. Именно такое количество сложных (медленных) углеводов препятствует скачкам уровня глюкозы в организме и необходимо человеку для нормального самочувствия.
Уменьшите употребление любых алкогольных напитков. Алкоголь — возбуждает аппетит, и Вы сможете съесть больше Вашей нормы.
Если Вас непреодолимо тянет на сладкое, Вам будут интересны эти рецепты:
Несложные рецепты очень вкусных десертов
Постное печенье
2 стакана кефира или кислого молока, 2-3 ложки растительного масла взбить. Добавить 0,5 стакана сахара, 1 чайную ложку соды* (гашеную уксусом), 3-4 стакана ржаной муки. Если есть желание, можно измельчить сухофрукты, клюкву, цедру лимона и добавить в тесто. Все замесить. Раскатать в корж. Выложить на противень. Посыпать молотой корицей. Выпекать в духовке. Горячий корж разрезать на мелкие квадратики.
* — соду можно заменить разрыхлителем.
Запеканка творожная
1 пачка творога, фрукты, 1 яйцо, 1-2 ложки сахара, 0,5 стакана измельченного „Геркулеса“, корица и ваниль. Все смешать. Выложить в посуду для выпекания. Готовить в духовке.
Фруктовые конфеты
Курагу, сушеную клюкву, чернослив в любых порциях промолоть в мясорубке. Добавить ложку меда и яблоки. Все смешать. Сформировать маленькие шарики. Выпекать в духовке 10 минут.
Домашний пломбир
Домашний йогурт (на закваске) смешать с любыми ягодами и фруктами. Разлить по формам (или в стаканы). Отправить в холодильник. Замороженный йогурт с фруктами — лучше любого магазинного мороженного.
Приятного аппетита!
Любите сладкое? Хотите похудеть? Не беда! Есть сладости, которые не оседают на фигуре, а наполняют удовольствием и снижают вес!
Теперь дело за Вами. Берите эти рекомендации и воплощайте в жизнь, в свою жизнь. А те, кто не будет лениться, похудеют — это факт!