Прежде чем рекомендовать или советовать, я всегда пробую все на себе)) Несколько дней назад, я провела небольшое исследование с расспросами диетологов и экспертов о том, что лучше есть на завтрак. Мнения разделились. Одни отдают предпочтение и преподносят достоверные факты про углеводный завтрак, содержащий медленные углеводы из растений, а другие с пеной у рта доказывают важность белковой составляющей.
Как говорится, выбирает каждый для себя. И автор не может быть в ответе за каждого, кто спросит его теоретизированного мнения. Поэтому сначала я испробовала каждый вид завтрака на себе и получила свои ощущения. И только после этого могу рассказать Вам о преимуществах и недостатках каждого из вариантов.
Если есть один белок…
Кто-то скажет – это фантастика! Но у меня сложилось устойчивое убеждение, что однообразное питание не самая полезная вещь на свете.
Вспомните “монодиеты”. Кто их пробовал, точно знает, что после ее завершения, тот основной продукт просто в горло не лезет, ни в каком виде, ни под каким соусом. Вообще.
А теперь представьте, что будет чувствовать Ваш организм, когда ему ежедневно будут давать исключительно только белок. Ни салатика, ни кашки, ни фруктовых слайсов или горсти ягод – ничего. Только белок в привычном для нас понимании – мясо, молоко, белок из яйца и т.д.
И я знаю, что скажет в такой ситуации организм. Он будет вопить неистовым голосом с просьбой зелени, овощей или овощного соуса. Это моя практика, а не теория из учебника. Поэтому для себя я подтвердила вывод (который уже давно знала):
важен баланс и гармония не только в душе, жизни или отношениях, а и в еде! Особенно за завтраком.В результате своих экспериментов по рекомендациям диетологов, я разработала целую сетку из полезных рецептов для завтрака, которые Вы с легкостью сможете повторить. Ранжирую их только с позиции необходимого результата, ибо каждый продукт можно заменить чем-то подобным или “растением-собратом”))
Итак…
Что лучше есть на завтрак для энергии?
Для повышения энергии и заряда бодрости, необходимо, чтобы завтрак содержал много питательных элементов и не вызывал чувства тяжести. Идеально подойдут овсяные, ржаные или гречневые хлопья с фруктами, сухофруктами или зеленью. Вкус и соотношение ингредиентов выбирайте сами. Главное – чтобы было вкусно.
Например, в овсяные хлопья можно добавлять немного меда, если используете не сладкие фрукты. А если добавить горсть изюма и орехов, то про ближайший перекус можно даже не вспомнить))
Для повышения энергии после завтрака используйте продукты с высокой энергетической ценностью, но не переборщите, поскольку Вам придется ее всю потратить, иначе встречайте лишний вес в ближайшее время.
Кстати, для тех, кто желает избавиться от назойливых лишних килограммов, есть отдельная рекомендация, касающаяся завтрака.
Что лучше съесть на завтрак для коррекции веса?
Когда хочется быстрее сбросить вес, кажется, что нужно уменьшить количество приемов пищи. И в первую очередь, мы всегда готовы отказаться от завтрака. Но не спешите! Лучше уменьшить объем порций, но увеличить их количество в течение дня. А также лучше следить за качеством продуктов, чем за удобством и скоростью их употребления.
Итак, завтрак для коррекции веса нужно делать освежающим, легким, бодрящим и сбалансированным. В рубрике “Вкусненько и полезно” я часто размещаю рецепты полезных блюд, среди которых – коктейли или смузи для завтрака. Вот некоторые из них:
Источник силы – Яркий смузи для правильной работы иммунной системы и пищеварения – https://krasotaibalans.com.ua/vkusnenko-i-polezno/istochnik-silyi/
Солнечный заряд – В середине недели самое время взбодриться с помощью этого густого напитка с ярким и радостным вкусом – https://krasotaibalans.com.ua/vkusnenko-i-polezno/solnechnyiy-zaryad/
Рецепт сияющей кожи – Невероятно вкусный и полезный смузи для красоты кожи – https://krasotaibalans.com.ua/vkusnenko-i-polezno/retsept-siyayushhey-kozhi/
Ягодный энергомикс – Этот смузи в считанные минуты зарядит энергией благодаря высокому содержанию кальция – https://krasotaibalans.com.ua/vkusnenko-i-polezno/yagodnyiy-energomiks/
Ореховый заряд – Невероятно вкусный смузи зарядит мозг энергией на весь день – https://krasotaibalans.com.ua/vkusnenko-i-polezno/orehovyiy-zaryad/
Синий смузи – Легкий и питательный. Сладкий и полезный десерт. Стимулирует правильную работу кишечника – https://krasotaibalans.com.ua/vkusnenko-i-polezno/siniy-smuzi/
Коктейль из дыни и банана – Освежающий напиток из фруктов и листьев салата – https://krasotaibalans.com.ua/vkusnenko-i-polezno/kokteyl-iz-dyini-i-banana/
Коктейль с финиками и морковкой – Побалуйте себя сладеньким, полезным коктейлем – https://krasotaibalans.com.ua/vkusnenko-i-polezno/kokteyl-s-finikami-i-morkovkoy/
И так дальше. Смотрите, читайте и выбирайте тот, который понравится.
Кстати, все эти рецепты рассчитаны для насыщения организма на 2-3 часа. Если сытость не ощущаете от одной порции такого объема пищи, значит Вам нужен завтрак для продолжительной сытости.
Что лучше съесть на завтрак для продолжительной сытости?
Компоненты, которые отвечают за насыщение Вашего организма и утоления чувства голода: орехи, гречневая крупа, цельнозерновая выпечка, нут, маш, фасоль и зеленый горошек.
Что из всего этого можно приготовить? Поверьте, очень много. Для примера, вот рецепт легкой и питательной зеленой гречки, которую с легкостью можно использовать на завтрак (вместо крупы используйте хлопья). Быстро, просто и сохраняет сытость на 3-4 часа.
Зеленая гречка с соусом – Пора начинать готовить знакомые продукты по новому рецепту, добавляя полезную нотку приятного вкуса – https://krasotaibalans.com.ua/vkusnenko-i-polezno/zelenaya-grechka-s-sousom/
Готовьте правильно здоровые продукты, чтобы не пришлось жалеть об упущенном времени или хорошем самочувствии.
Выбирать только Вам.
Всегда смотрите на желаемый результат или потребность Вашего организма в данный конкретный момент времени.
Используйте материалы нашего сайта и будьте здоровы и бодры каждый день!
P.S. Все секреты здорового питания, подробный разбор протекания обменных процессов и грамотное их использование для коррекции веса ищите среди материалов курса Уроки правильного питания и здорового образа жизни.
