Фруктовый лёд

Фруктовый лёд

Идеальный десерт для жаркого летнего дня.

Ингредиенты:

Фиолетовый слой:
Черника (свежая или замороженная) — 3/4 стакана (70г);
Черничный йогурт — 50г;
Лёд — 1/4 стакана.

Белый слой:
Несладкий йогурт — 150г;
Сахар — 1 чайная ложка (10г);
Ванилин или ванильный сахар — 1/4 чайной ложки;
Лёд — 1/4 стакана.

Розовый слой:
Клубника (свежая или замороженная) — 3/4 стакана (70г);
Йогурт клубничный — 50г;
Лёд — 1/4 стакана.

Также нам понадобится:
Маленькие пластиковые одноразовые стаканчики на 50мл — 7шт;
Палочки для мороженного (деревянные или пластиковые) — 7шт.

Приготовление

Смешивать в блендере каждый цвет отдельно. Отставить в сторону.

Заливаем первый слой — фиолетового цвета в форму. Заполняем примерно на 1/3 стаканчика. Отправляем в морозилку на 20-30 минут. Достаем, вставляем палочки. Ставим снова в морозилку еще на 30 минут.

Затем, достаем и заливаем следующий слой — белого цвета. Заливаем так, чтобы оставалась пустой примерно 1/3 часть стакана. Снова ставим в морозилку на 1 час.

Заливаем последний слой — розового цвета. Отправляем в холодильник на 2 часа или до полного замерзания (следить).

Фруктовый лёд домашнего приготовления готов!

Приятного Вам аппетита!

P.S. Можно заменять ингредиенты другими фруктами. Экспериментируйте и получайте удовольствие.

Оставить отзыв