Соль нужна организму для нормализации водно-солевого обмена. А если быть точным, то нужен Натрий, который можно брать из зелени.
Бессолевая диета недопустима! Поэтому можно приготовить прекрасный натуральный заменитель белого порошка соли NaCl.
Ингредиенты для приготовления домашней соли
Формула очень проста: 1:1:1
Сельдерей листовой (сушеные листья) — 1 часть
Крапива двудомная (сушеные листья) — 1 часть
Корочки цитрусовых (сушеные) — 1 часть
Приготовление
Все ингредиенты в равных пропорциях перемолоть на кофемолке. Вот и всё! Приправа готова! Можно добавлять в любое блюдо вместо соли.
Приятного аппетита!
Преимущество №1. Приправа относится к ряду мочегонных средств. Выводит лишнее количеств жидкости из межклеточного пространства. Если у Вас нет излишка жидкости в межклеточном пространстве, то мочегонного эффекта Вы не ощутите.
Преимущество №2. Через 2-3 недели использования такого порошка вместо соли все соленые и острые продукты покажутся Вам слишком солеными.
Преимущество №3. Порошок из сухой зелени не содержит вредного для организма хлора, а пищу насыщает натрием, обеспечивая легкий соленый вкус.
P.S. Не стоит готовить слишком много порошка. Достаточно привычной баночки для соли (200-250 г). Хранить в закрытой банке в сухом месте.