Освежающий соус из авокадо — гуакамоле. Используйте вместе с основным блюдом на праздники или каждый день.
Ингредиенты на 1 порцию из 2 ст.л.
Сок половины лимона или лайма
Чеснок — 1 зубчик, измельченный
Соль и перец по вкусу
Протеиновый комплекс «Нэчурал Баланс» с нейтральным вкусом — 10 г
Приготовление Гуакамоле
Разрезать авокадо пополам. Удалить косточку и выложить мякоть в миску.
Размять мякоть вилкой в пюре, добавить лимонный сок, чеснок, протеиновый комплекс, соль и перец. Аккуратно вымешать до равномерной массы.
Подавать вместе с основным блюдом в маленькой соуснице.
P.S. Протеиновый комплекс можно заменить смесью для супа «Нэчурал Баланс» со спаржей.
Гуакамоле